Gold Award voor bier van SNAB

SNAB Bierbrouwers heeft met één van haar bieren een belangrijke prijs gewonnen in de 'European Beer Star Award 2014' competitie. SNAB Roock heeft een 'gold award' ontvangen in de categorie 'Smoked Beer'. Goud, zilver en bronzen 'awards', in de 52 Europese bierstijl categorieën tellende competitie, zijn uitgereikt op 12 november 2014 tijdens de 'European Beer Star Award 2014 Ceremony' in Nuremberg Duitsland.

Een 105 personen tellende onafhankelijke internationale jury, uit onder meer de brouwerij en andere gerelateerde industrie, beoordeelde 1613 bieren uit totaal 42 landen door middel van een blindproeverij bij de Doemens Brewing Academy in Gräfelfing. De meest belangrijke test criteria zijn zintuiglijke analyse en genot.

(Foto: Theo Flissebaalje)

'The European Beer Star Award is voor de elfde keer georganiseerd. De competitie is één van de grootste ter wereld en is gericht op brouwerijen van over de hele wereld, welke de Europese brouwtraditie hoog houden. Die bieren welke worden geacht specifiek authentiek te zijn, vol van karakter en opvallen in termen van smaak en kwaliteit, en daarnaast als beste met de categorie omschrijving overeenkomen, behoren tot de absolute top klasse', vertelt een woordvoerder van SNAB. The European Beer Star Award is in 2004 in het leven geroepen door 'Verband Private Brauereien Bayern', 'Verband Private Brauereien Deutschlands' en de 'Association of Small and Independent Breweries in Europe' met het doel om de unieke variëteit van wereldwijde bieren te promoten.

'Deze Smoked Extra Stout Porter werd ontwikkeld ter gelegenheid van het tweedubbel lustrum van SNAB. Brown Porter, ons allereerste bier, stond twee decennia symbool voor SNAB. Met Roock brengen wij een hommage aan deze klassieke stijl met een XX-versie, sinds 1820 bekend als Extra Stout Porter om de sterkere variant aan te geven. Door gebruik te maken van gerookte gerst, USA hops en gist ontstond een onderscheidende combinatie die een complex bier met uitgesproken rooksmaak geeft.'

SNAB Bierbrouwers is opgericht op 24 januari 1991. Onze missie is 'het promoten van de biercultuur in het algemeen en van alternatieve bieren in het bijzonder'. 'Onder alternatieve bieren verstaan wij bieren die met traditionele en nieuwe grondstoffen en methodes worden gebrouwen. Wij laten ons inspireren door zowel de Oude en Nieuwe Wereld. Wij volgen steeds onze eigen weg, onafhankelijk van marktverwachtingen. Dit resulteert in een markant palet SNAB bieren voor beginnende en gevorderde biergenieters, zowel national en international.'

Bron: dichtbij.nl